當(dāng)前位置:首頁(yè) > 產(chǎn)品中心 > 食品檢測(cè) > GB 4789系列 > 大腸菌群標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)控樣品(MPN計(jì)數(shù)法)
簡(jiǎn)要描述:大腸菌群標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)控樣品(MPN計(jì)數(shù)法)基本信息培養(yǎng)基蛋白胨:10.0,牛肉粉:3.0,氯化鈉:5.0,瓊脂:15.0,pH值:7.3±0.1(25℃)生長(zhǎng)條件培養(yǎng)溫度37℃;培養(yǎng)時(shí)間24-48小時(shí);氣體環(huán)境好氧存儲(chǔ)條件-20℃,避光保存安全等級(jí)2操作步驟樣品需要總計(jì)100mL無(wú)菌水或無(wú)菌生理鹽水溶解
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培養(yǎng)基 | 蛋白胨:10.0,牛肉粉:3.0,氯化鈉:5.0,瓊脂:15.0,pH值:7.3±0.1(25℃) |
生長(zhǎng)條件 | 培養(yǎng)溫度37℃;培養(yǎng)時(shí)間24-48小時(shí);氣體環(huán)境好氧 |
存儲(chǔ)條件 | -20℃,避光保存 |
安全等級(jí) | 2 |
操作步驟 | 樣品需要總計(jì) 100mL 無(wú)菌水或無(wú)菌生理鹽水溶解。使用前,將質(zhì)控樣品置于室溫 20min,隨后在生物安全柜中打開,立即加入 3~4mL 無(wú)菌水,溶解后吸出打入無(wú)菌瓶,將余下無(wú)菌水重復(fù)洗滌西林瓶?jī)?nèi)壁,全部轉(zhuǎn)移至上述無(wú)菌瓶中,即為標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)控樣品,共計(jì)100mL ,濃度為10~100MPN/mL。 |
應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品中大腸菌群計(jì)數(shù)質(zhì)量控制與人員考核。參考標(biāo)準(zhǔn)《GB4789.3-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢測(cè) 大腸菌群計(jì)數(shù)》MPN計(jì)數(shù)法。 |
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